Former à l'élevage et à la commercialisation les futurs éleveurs

Un éleveur d'autruches doit être titulaire d'un certificat de capacité afin d'exercer son métier.

Ce certificat impose un stage de formation qui peut atteindre une durée de 3 ans.

Dans le but de diminuer la durée de ce stage, l'association des éleveurs d'autruches de France a mis en place une "Formation à l'élevage et à la commercialisation de l'autruche" organisée par le CFPPA de l'oisellerie 16400 La Couronne (tél.05 45 67 36 95)

Cette formation qui s'appelle "UCARE" permettra de diminuer le stage obligatoire de 3 ans à 2 mois.

Formation du 30 septembre 2024 au 11octobre 2024

                                                                          Inscription auprès du CFPPA de l'Oisellerie.

Le programme de cette formation qui se déroule sur 10 jours est le suivant:

• Législation et réglementation spécifique.
• Acquisition des connaissances de base de l'élevage d'autruche (équipement, manipulation, reproduction, alimentation).
• Pathologies aviaires.
• Plan de biosécurité
• Abattage, découpe. 
• Commercialisation des produits de l'autruche et ses dérivés.
• Visite d'élevages et d'abattoirs. 
• Restitution de visite.
• Rentabilité économique.
• 2 jours de stage en élevage